Funché
Origen - El Caribe. Edad- Era Colonial imagen sacada de: https://www.facebook.com/VenezuelaFusion/posts/1120822131395509/ Esta preparación Venezolana es un tipo de pan hecho a base de maíz amarillo y aliños. Se cree que llego desde las atillas del caribe por medio de los esclavos africanos en la hera de la colonia, donde unian a una masa de maíz diferentes aliños para crear este pan. El Funché se comparte como tradicón en varios sitios del caribe, teniendo así distos nombre y forma de preparar. Es familia de otro plato preferido de la región costa montaña venezolana: la polenta; se diferencia de esta mismo por el hecho de que el funche no lleva azucar y solo se puede hacer con maíz amarillo, sin embargo el gran parecido entre estos dos confunde a muchas personas. Venezuela adoptó profundamente este plato, al punto de que se consume en muchas regiones del país (principalmente las regiones de la cerca de la costa), como resu...